ミニマリスト夫婦のが愛用するこだわりの調理器具を全て紹介!

Reo

どうも、れお(@reolog_life)です。夫婦2人暮らしのインテリア好きミニマリストです。

本日のテーマは・・・『ミニマリスト夫婦のが愛用するこだわりの調理器具を全て紹介!』です。

悩める人

ミニマリストのキッチンってどんな感じ?調理器具はどのくらいある?

ミニマリストならどのくらい調理器具を持てば良いんだろう?と悩む方もいるかもしれません。

別記事『20代ミニマリスト夫婦が愛用するこだわりの食器達を紹介!』では筆者らミニマリスト夫婦が愛用する食器を紹介しました。

なので今回はミニマリスト夫婦である筆者が、

  • キッチンはどんな感じで
  • どんな調理器具を持っているのか?

を紹介していきます。

自炊がメインのミニマリストなので少し調理器具は多めに所有しています。

Profile

Reo
Minimalist / Blogger / Photographer

  1. インテリアが好きなミニマリスト
  2. 30歳夫婦2人暮らし
  3. コーヒーが大好き
  4. ブログ歴もうすぐ4年
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ミニマリスト夫婦のキッチンはこんな感じ。

ミニマリストの割には少し雑多に感じた方もいるかもしれませんが、キッチンはどこまで行っても『炊事を行うリアルなスペース』です。

ミニマルさを追い求めて実用性が悪くなるのも、実用性を追い求めてミニマルさがなくなるのも嫌ですよね。

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大事なのは『実用性とミニマルさのバランス』です。

そんな筆者宅の『ミニマリストのキッチンツアー』は下記記事をチェックしてみてください。

ミニマリスト夫婦が愛用する調理器具を紹介

結論からお伝えすると筆者らが愛用する調理器具は下記の通りです。

  • お鍋類
    • 【T-fal】圧力鍋
    • 【T-fal】
    • 【STAUB】ミニコトット
  • キッチンツール
    • 包丁3種類とカッティングボード
    • 【ニトリ】シリコントング
    • 【MicroPlane】おろし金
    • 【無印良品】シリコン調理スプーン
    • 【無印良品】計量スプーン
    • 【無印良品】分解して洗えるキッチンばさみ
    • 【SOTO】ガスバーナー
    • 【KYOCERA】包丁砥石
    • 【Latuna】キッチンスケール
    • 【BRUNO】コンパクトホットプレート

お鍋類①:【T-fal】圧力鍋

少し手間のかかる料理を楽しむときに使っている圧力鍋。

調理時間を『1/3〜1/4』に短縮してくれる便利なお鍋です。

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その分ガス代も節約になるので『煮込み系』の料理には助かります。

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お鍋類②:【T-fal】

『取っ手が取れるシリーズ』の5種類のお鍋がセットになったお鍋をメインで使っています。

  • 炒める
  • 煮込み
  • 炊飯

基本的にこのお鍋セットがあれば作れない料理はほとんどありません。

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取ってが取れるので、収納の際にも非常に便利なのがミニマリスト的おすすめポイントです。

お鍋類③:【STAUB】ミニココット

妻の友人から頂いた結婚祝いの『STAUB』のミニココット。

調理器具としてもお皿としても使えるその可愛さが非常にお気に入りです。

Reo

頑丈なのでこれは一生ものですね。

包丁3種類とカッティングボード

包丁は上から順に

  • 【無印良品】三徳包丁
  • 【ヘンケルス】ペティナイフ
  • 【無印良品】パン切り包丁
  • 【KEYUCA】カッティングボード

包丁も定期的に研いでお手入れをちゃんとしてあげれば、買い替える頻度も高くないので、3本ほど愛用しています。

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料理の幅を広げたい時は、包丁を買い足すかもですが現状はこれで十分。

カッティングボードは『木製』のものを使っています。

見た目も音もいいがお気に入り。

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【ニトリ】シリコントング

揚げ物・パスタ料理・焼きなど1つあると何かと便利なシリコントング。

こだわりのポイントは『先っぽまでしっかりと芯が入っている事』です。

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先が柔らかいのトングは細かなものを使いみにくいんですよね

【MicroPlane】おろし金

料理研究家『リュウジさん』のファンでマネて購入したおろし金。

これがとても便利で、汎用性がとても高いのがお気に入り。

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料理が好きな人に愛用家が多いんだとか!

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【無印良品】シリコン調理スプーン

うちでは『炒め物兼お玉』としてシリコン調理スプーンを使っています。

唯一ミニマリストらしい『おたまを兼用する』を体現できたアイテムです。

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お玉って『すくう』しかできないので、手放しました。

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【無印良品】計量スプーン

見た目の良さに惚れて購入した無印良品の計量スプーンです。

計量スプーンは買い換える頻度こそほとんどないので、これからも大事に使っていきていですね。

【無印良品】分解して洗えるキッチンばさみ

ズボラに料理を済ませたい時にかなり活躍してくれるキッチンバサミ

包丁もまな板も使わないので、洗い物が減って楽です。

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分解して洗えるので衛生的なところもお気に入り。

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【SOTO】ガスバーナー

『色白は七難隠す』という言葉がある通り、料理も『”炙り”は七難隠す』と思っています。

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炙ればなんでも美味しく感じませんか?笑

そんな料理の一手間をかけるときに役に立つのが『SOTOのガストーチ』

最後サッと炙るだけで、何段階もレベルアップするのでおすすめ。

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【KYOCERA】包丁砥石

包丁の砥石は簡単に研げる京セラの砥石を使っています。

包丁の刃を窪みに差し込みギコギコ押して引いてを何回か繰り返すとそれだけで研ぎ終わりです。

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家庭ではこのぐらいで十分ですね。

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【Latuna】キッチンスケール

作った事がない料理をする時はちゃんと計量して作ります。

そんなときに役立つのがキッチンスケール。

ただ『計量する』目的を達成できればとくになんでも良かったので評判が高かったLatunaのスケールを購入。

ちなみにこのスケールは『おうちカフェ』をする際にも活用しています。

【BRUNO】コンパクトホットプレート

結婚祝いのど定番のBRUNO。(僕達は自分で買いましたが・・・笑)

パーティグッズかと思っていたけど、我が家ではかなりの頻度で使用しています。

これ1台で

  • お鍋
  • たこ焼き機
  • ホットプレート

をこなせてスタッキングできるので、とても便利です。

Reo

自炊すればパーティメニューもかなり安く楽しめるのでおすすめですね。

多少物が増えても『食』は人生を豊かにしてくれるのでOK

こう見ると筆者らミニマリスト夫婦は『調理器具や食器類』は多い方です。

極論【鍋1つ皿1つ】でもなんとかしようと思えばなんとかできます。

ただあくまでミニマリズムは人生を豊かにしてくれる手段にすぎません。

Reo

つまり物を少なく生きる事が目的はないと言う事。

多少物が増えても、それが人生の豊かさにつながるのであれば増えても問題ありません。

『好きな事が第一優先、その中で少ない物で生活するミニマリスト』こそが豊かなミニマリストといれるのではないでしょうか?

本記事のまとめ

お疲れ様です。

以上が『20代ミニマリスト夫婦のが愛用する調理器具を全て紹介!』でした。

最後に本記事の内容をまとめていきます。

本記事のまとめ
  • お鍋類
    • 【T-fal】圧力鍋
    • 【T-fal】
    • 【STAUB】ミニコトット
  • キッチンツール
    • 包丁3種類とカッティングボード
    • 【ニトリ】シリコントング
    • 【MicroPlane】おろし金
    • 【無印良品】シリコン調理スプーン
    • 【無印良品】計量スプーン
    • 【無印良品】分解して洗えるキッチンばさみ
    • 【SOTO】ガスバーナー
    • 【KYOCERA】包丁砥石
    • 【Latuna】キッチンスケール
    • 【BRUNO】コンパクトホットプレート

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